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Consumption of polyphenols, lipid profile, and markers of lipid peroxidation in patients with COVID-19

Year: 2025

Type: article

Source: Food & Function

DOI: 10.1039/d5fo00571j

Authors: Margarete Almeida Freitas de Azevedo, Vanessa Brito Lira de Carvalho, Nayara Vieira do Nascimento Monteiro, Maísa Guimarães Silva Primo, Vitória Ribeiro Mendes, Luciana Melo de Farias, Mayara Storel Beserra de Moura, Laís Lima de Castro Abreu, Joyce Lopes Macedo, Poliana Cristina de Almeida Fonseca Viola, Emídio Marques de Matos Neto, Jacenir Reis dos Santos Mallet, Maria do Carmo de Carvalho e Martins

Institutions: Universidade Federal do Piauí, Universidade Iguaçu, Fundação Oswaldo Cruz

Language: English

Topic: Phytochemicals and Antioxidant Activities

Subfield: Biochemistry

Field: Medicine

Domain: Health Sciences

SDG: Good health and well-being

Open Access status: closed

Funders: Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Piauí, Universidade Federal do Piauí, Fundação Oswaldo Cruz

OpenAlex ID: W4411804915

FWCI: 0.397

Cites: 82

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