Year: 2025
Type: article
Abstract: Feed production plays a major role in the development of animal husbandry, as feed determines the volume and quality of livestock products. They make up the bulk of the costs of livestock production, therefore, the use of scientific achievements in the field of feeding farm animals is important to significantly reduce its cost. Due to the imbalance of the feed, only half of the potential productivity of the animals is used. In addition, the lack of energy and protein nutrition in the feed composition leads to a noticeable overspending (by 25-30%) of feed and negatively affects the economic performance of feed production and animal husbandry. Animal husbandry uses coarse feed and feed grains, which are poor in minerals as well as biologically active substances. Since some vitamins and amino acids are not synthesized by the animals, these organic compounds, as well as missing mineral elements, must be supplied in sufficient quantities in feed, and their deficiency will negatively affect the vital activity and productivity of farm animals. The task of providing animals with a complete and balanced diet is solved with the help of special supplements to the daily diet of animals – feed additives. Currently, the market for feed additives is very diverse. These are mainly premixes consisting of a mixture of proteins, vitamins, minerals and a carrier. Due to the increased requirements for the environmental safety of livestock products, probiotic feed additiveshave begun to be developed, consisting of living bacteria such as lactobacilli, bifidobacteria and enterococci,which are important representativesof a healthy intestinal microbiome. Probiotics play an essential role inthe normalization of digestive processes, contributing to increased productivityof animals and activationof their immune defenses. Combined probiotic feed additives are the most effective among the products used. Sorbed probiotic feed additives are of particular interest, since the living microorganisms in their composition are adsorbed on a sorbent carrier, thereby achieving their denser colonization on the mucous membranes, which, in turn, ensures effective restoration of intestinal microbiota and inhibition of pathological processes. Thus, the use of probiotic feed additives is a promising direction in animal husbandry, contributing to improving animal health, reducing dependence on antibiotics and increasing the economic efficiency of production. Their use requires further scientific research to optimize formulations and study the long-term effects on the animal body. Кормопроизводство играет основную роль в развитии животноводства, так как корма определяют объемы и качество продукции животноводства. Именно они составляют основную часть затрат на производство животноводческой продукции, поэтому применение научных достижений в области кормления сельскохозяйственных животных имеет важное значение для значительного снижения ее себестоимости. Из-за несбалансированности кормов потенциальная продуктивность животных используется только наполовину. Кроме того, дефицит энергетической и протеиновой питательности в составе кормов приводит к ощутимому перерасходу (на 25-30%) кормов и негативно сказывается на экономических показателях кормопроизводства и животноводства. В животноводстве используются грубые корма и фуражное зерно, которые бедны минеральными, а также биологически активными веществами. Поскольку некоторые витамины и аминокислоты не синтезируются организмом животных, то данные органические соединения, а также недостающие минеральные элементы должны поступать в достаточном количестве в составе кормов, а их недостаток будет отрицательно сказываться на жизнедеятельности и продуктивности сельскохозяйственных животных. Задача обеспечения животных полноценным и сбалансированным по содержанию питанием решается с помощью специальных дополнений к ежедневному рациону питания животных – кормовых добавок. В настоящее время рынок кормовых добавок отличается большим разнообразием. В основном это премиксы, состоящие из смеси белков, витаминов, минералов и носителя. В связи с усилением требований к экологической безопасности продукции животноводства начали разрабатывать пробиотические кормовые добавки, состоящие из живых бактерий, таких как лактобациллы, бифидобактерии и энтерококки, являющихся важными представителями здорового кишечного микробиома. Пробиотики играют существенную роль в нормализации пищеварительных процессов, способствующих повышению продуктивности животных и активации их иммунной защиты. Комбинированные пробиотические кормовые добавки являются наиболее эффективными среди используемых средств. Сорбированные пробиотические кормовые добавки вызывают особый интерес, так как живые микроорганизмы в их составе адсорбированы на сорбенте-носителе, за счёт чего достигается их более плотная колонизация на слизистых оболочках, что, в свою очередь, обеспечивает эффективное восстановление кишечной микробиоты и ингибирование патологических процессов. Таким образом, применение пробиотических кормовых добавок представляет собой перспективное направление в животноводстве, способствующее улучшению здоровья животных, снижению зависимости от антибиотиков и повышению экономической эффективности производства. Их применение требует дальнейших научных исследований для оптимизации составов и изучения долгосрочного влияния на организм животных.
Source: МИКРОБИОЛОГИЯ ЖӘНЕ ВИРУСОЛОГИЯ
Authors: S.E. ORAZYMBET, A.K. SADANOV, E.Zh. SHORABAYEV, I.A. RATNIKOVA, G.K. TAUBEKOVA, V.G. MELNIKOV, A.V. ALIMBETOVA, A.R. ZAINULINA, R.Zh. KAPTAGAY, A.T. KAPAR
Language: English
Subfield: Animal Science and Zoology
Domain: Life Sciences
SDG: Zero hunger
Open Access status: diamond
OpenAlex ID: W4414626212
FWCI:
Cites:
Cited by:
Related to: