Work

Przekształcanie sadów deserowych w sady sokowe. Część I. Ocena jakości surowca

Year: 2025

Type: article

Source: PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY

DOI: 10.15199/64.2025.5-6.4

Author: Dorota Kruczyńska

Language: English

Topic: Advanced Scientific Research Methods

Subfield: Food Science

Field: Agricultural and Biological Sciences

Domain: Life Sciences

SDG: Zero hunger

Open Access status: closed

OpenAlex ID: W4416779651

FWCI:

Cites:

Cited by:

Related to: