Year: 2012
Type: article
Abstract: Résumé La réforme de la pac de 1992, qui a mis en place des paiements compensatoires à l’hectare cultivé de céréales, oléagineux, protéagineux, a validé le modèle de développement agricole adopté depuis 1970 sur les plateaux du sud-est du Bassin parisien (Basse Bourgogne, plateau de Langres, plateaux du Barrois). Or, sur ces plateaux calcaires aux contraintes agronomiques réelles en grande culture (terres à cailloux) dans un espace marqué de longue date par le vide démographique, les voies de la modernisation agricole n’ont pas emprunté un chemin linéaire. Après des décennies de crises agricoles (fin xix e -début xx e siècle), puis la phase de modernisation laitière, la grande culture hyperspécialisée en blé/orge/colza ne s’impose qu’assez récemment. Une constante marque le développement agricole et rural de ces espaces depuis le début du xx e siècle, selon les géographes : le décalage entre une prospérité agricole « par défaut » car construite sur le vide démographique et la dévitalisation rurale. Nous montrons que l’adaptation agricole au vide démographique relève aussi de choix agronomiques, techniques et de stratégies organisées de développement agricole.
Source: Histoire & Sociétés Rurales
DOI: 10.3917/hsr.038.0119
Author: Geneviève Pierre
Institutions: Espaces et Sociétés, Université de Nantes
Language: French
Domain: Life Sciences
SDG: Zero hunger
Open Access status: bronze
OpenAlex ID: W45337343