Evaluación de la macroalga Ulva lactuca como aportante de nutrientes a un inóculo metanogenico en la producción de biogás y biol mediante digestión anaerobia de residuos orgánicos del comedor de la UNALM [Universidad Nacional Agraria La Molina]
Year: 2014
Type: dissertation
Abstract: La presente investigación denominada “Evaluación de la macroalga Ulva lactuca como portante de nutrientes a un inóculo metanogénico en la producción de biogás y biol mediante digestión anaerobia de residuos orgánicos del comedor de la UNALM” tiene como fin darle un uso a la Ulva lactuca, evaluando su desempeño en la producción de biogás y biol, analizando su interacción con el contenido ruminal de vacuno, usando para esto residuos del comedor universitario como sustrato en la prueba batch de Potencial Bioquímico de Metano (PBM), realizado a nivel laboratorio. Para el cumplimiento de los objetivos se utilizó un tratamiento previo, el cual consistió en incubar 4 mezclas de contenido ruminal y diferentes proporciones de Ulva lactuca al 20, 30, 50 y 100% durante 15 días. Luego de la incubación se realizó la prueba de determinación de la Actividad Metanogénica (AME), se escogió el tratamiento con los mejores resultados de actividad metanogénica, asociado directamente a la generación de metano. Finalmente se planteó la metodología de la prueba de determinación de Potencial bioquímico de metano, tomándose en cuenta las características químicas de las materias primas, que favorece por un lado la actividad metanogénica y la generación de un biofertilizante. Asimismo el uso de los residuos generados en el comedor universitario de la UNALM fue parte de esta investigación debido a que se contaba con datos de estudios previos y su fácil acceso. Durante los primeros 5 días se generó de manera constante la mayor cantidad de metano al igual que la producción de biogás del tratamiento que contenía residuos orgánicos del comedor como sustrato. Por otro lado la producción de biogás y metano en la prueba en blanco es decir sólo con inóculo, obtuvo mucha mayor producción constante hasta el día 3 y se dio por culminada la prueba a los 7 días. Luego de 17 días, tiempo de duración de la prueba de determinación del Potencial Bioquímico de Metano (PBM) se reflejó la eficacia de este inóculo a base de contenido ruminal y Ulva lactuca, plasmados en el corto tiempo de retención hidráulica y el alto porcentaje de metano producido. Debido a que la prueba se llevó a cabo a escala laboratorio, los únicos parámetros posibles de monitorear fueron, contenido de metano (CH4) y el contenido de biogas. Se obtuvo un promedio de 68% de contenido de CH4 en el tratamiento de residuos orgánicos del comedor mezclando con el inóculo a partir de Ulva lactuca y contenido ruminal. Los residuos orgánicos del comedor Universitario UNALM usados como sustrato generaron 1.3 L CH4/g SV adicionado, adicionalmente se evaluó la generación de metano sólo del inóculo sin sustrato resultando 0.1 L CH4/g SV. Por otro lado, el resultado de análisis microbiológico al biol dio a conocer la presencia de Coliformes Totales y Coliformes Fecales. Estos presentaron resultados por debajo de los límites dados por la legislación peruana para aguas con fines de riego, lo que hace que el biol sea apto para su aplicación como fertilizante orgánico. Así también se evaluó la variación de contenido nutricional y fisicoquímico del biol. Finalmente, se comprobó que el uso del contenido ruminal y Ulva lactuca como inóculo presentan buenos resultados mediante digestión anaerobia con residuos orgánicos del comedor universitario UNALM, pues se obtuvo buenos resultados en producción de calidad de biogás y biol. Por lo tanto los resultados expuestos en esta investigación manifiestan la viabilidad de utilizar estos elementos mediante esta metodología para generar metano y fertilizantes orgánicos a partir de residuos que actualmente no son aprovechados.
Source: renati
Authors: Capcha Eulogio, Liz Melissa
Language: Spanish
Field: Energy
Domain: Physical Sciences
Open Access status: green
OpenAlex ID: W2522578792