Influência Da Ingestão De Carboidratos Sobre O Desempenho Físico
Year: 2008
Type: article
Abstract: Além da manutenção da homeostase glicêmica, dietas ricas em carboidratos proporcionam um maior armazenamento de glicogênio muscular e hepático. Altas reservas de glicogênio muscular propiciam um nível maior de energia ao organismo e muitas vezes auxiliam no protelamento do início da fadiga muscular. Nos esforços moderados realizados em intervalos de tempo prolongados, ou nos exercícios físicos de alta intensidade e curta duração, a depleção das reservas de glicogênio muscular são acentuadas, provocando queda no desempenho físico e até hipoglicemia e desidratação. Assim, o propósito desse estudo foi analisar a influência da ingestão de carboidratos antes, durante e após o exercício físico para a melhoria do desempenho físico.
Language: English
Subfield: Nutrition and Dietetics
Field: Nursing
Domain: Health Sciences
Open Access status: green
OpenAlex ID: W1893584014