Valon intensiteetin ja valon spektrin vaikutus kokonaisfenolisaantoon parakrassin kerrosviljelyssä
Year: 2021
Type: dissertation
Abstract: Opinnäytetyön kirjallisuusosuuden tilaajana oli HAMK Bio tutkimusyksikkö. Kasvien sisältämien bioaktiivisten yhdisteiden pitoisuuksien säätelystä tarvitaan lisää tietoa, kun halutaan kaupallistaa uusia kerrosviljelyyn soveltuvia hyötykasveja tai niistä jalostettuja tuotteita. Opinnäytetyön kokeellisen osuuden tavoitteena oli tutkia valon intensiteetin ja sinisen valon lisäyksen vaikutusta parakrassin, Acmella oleracea, kokonaisfenolipitoisuuteen, biomassantuottoon ja kokonaisfenolisaantoon. \n \nParakrassia altistettiin erilaisille valokäsittelyille kerrosviljelykontissa. Tulosten perusteella valon intensiteettiä nostamalla saavutettiin 46 % korkeampi parakrassin biomassantuotto, mutta kokonaisfenolipitoisuuteen valon intensiteetin nostolla ei ollut vaikutusta. Sinisen valon lisäyksellä taas ei ollut vaikutusta parakrassin biomassantuottoon, mutta sinistä valoa lisäämällä saavutettiin hetkeksi 15 % korkeampi kokonaisfenolipitoisuus. Kasvatuksen loppuvaiheessa pitkän valokäsittelyjakson jälkeen ei valokäsittelyjen välisiä eroja kokonaisfenolipitoisuudessa kuitenkaan enää havaittu. \n \nValokäsittelyn kestolla, LED-valojen spektrillä, valon intensiteetillä ja valokäsittelyn ajoituksella voidaan vaikuttaa siihen, tuotetaanko runsaasti kasvimassaa vai korkea tietyn bioaktiivisen yhdisteen pitoisuus. Kun valokäsittelyt optimoidaan, on hyötykasvien tuotanto kerrosviljelyssä taloudellisesti kannattavampaa ja ekologisesti kestävämpää.
Source: Theseus (Ammattikorkeakoulujen)
Author: Tiainen, Satu
Language: Finnish
Topic: Light effects on plants
Subfield: Plant Science
Domain: Life Sciences
SDG: Zero hunger
Open Access status: green
OpenAlex ID: W7053202481