Year: 2006
Type: dissertation
Abstract: Estudos recentes investigaram a existência de um \nsentimento nostálgico em\nrelação a objetos, pessoas ou lugares que marcaram suas \nvidas quando elas eram\njovens. A relação do consumidor de mais de 30 anos com a \ncomida traz à tona\nmais do que uma simples descrição de um prato em \nespecial. \nO contexto e as\npessoas envolvidas no evento também são importantes em \nsuas lembranças. Por\nmeio de entrevistas, este estudo faz inferências \nrelativas \naos aspectos nostálgicos\nligados à comida e ao contexto que a envolve, para \nentender como a nostalgia\npode afetar o comportamento do consumidor e seus hábitos \nalimentares.
Author: ANA RAQUEL COELHO ROCHA
Language: Portuguese
Subfield: Social Psychology
Field: Psychology
Domain: Social Sciences
Open Access status: gold
OpenAlex ID: W4242772206