Work

Mikroflora granulatu chmielowego jako potencjalne źródło zjawiska hop creep

Year: 2025

Type: article

Source: PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY

DOI: 10.15199/64.2025.5-6.9

Author: Aneta Ciosek

Language: English

Topic: Fermentation and Sensory Analysis

Subfield: Food Science

Field: Agricultural and Biological Sciences

Domain: Life Sciences

Open Access status: closed

OpenAlex ID: W7107866579

FWCI:

Cites:

Cited by:

Related to: