Pesquisa de Vibrio no cultivo do camarão marinho Litopenaeus vannamei no Estado do Ceará
Year: 2006
Type: dissertation
Abstract: As bactÃrias pertencentes ao gÃnero Vibrio tÃm sido apontadas como um dos grandes problemas no cultivo de camarÃo. AutÃctones de ambiente marinho e estuarino, algumas espÃcies de vÃbrios sÃo capazes de provocar doenÃas, representando perdas econÃmicas para a indÃstria e perigo potencial para saÃde pÃblica quando veiculadas ao produto final destinado\nao mercado. O presente estudo teve por objetivo pesquisar as espÃcies de Vibrio presentes no cultivo do Litopenaeus vannamei e do meio onde à cultivado. Foram acompanhados dois\nciclos de cultivo do L. vannamei em uma fazenda de camarÃo marinho situada no estuÃrio do rio Coreaà (CE) no perÃodo de maio a novembro de 2005, sendo analisadas 24 amostras de\nÃgua de captaÃÃo, 24 de Ãgua do viveiro e 24 de camarÃo nos estÃgios de pÃs-larva, juvenil e adulto. As anÃlises foram concernentes à determinaÃÃo do NÃmero Mais ProvÃvel (NMP) de\nVibrio, contagem de colÃnias sacarose positivas e negativas, identificaÃÃo das espÃcies e testes de suscetibilidade das cepas a antibiÃticos. Os resultados mostraram que o Ãndice de vÃbrio foi\nmaior nas amostras de Ãgua do viveiro e de camarÃo nos dois ciclos quando comparadas Ãs amostras de Ãgua de captaÃÃo. Das 76 cepas isoladas de camarÃo nos diferentes estÃgios de\ndesenvolvimento foram obtidas 14 espÃcies, com predominÃncia das espÃcies de V. harveyi e V. cholerae nas pÃs-larvas; V. cholerae, V. anguillarum, V. alginolyticus e V. harveyi nos\njuvenis; e V. parahaemolyticus, V. harveyi e V. anguillarum nos adultos. A espÃcie que apresentou maior grau de resistÃncia aos antimicrobianos foi V. cholerae, onde 33,33% das 12\ncepas testadas mostraram-se resistentes a sulfazotrim, 25% a ampicilina e 33,33% a ceftriaxona. A elevada incidÃncia de vÃbrios nas amostras de Ãgua e camarÃo pode ser indicativa de risco para a atividade, se condiÃÃes ambientais desfavorÃveis forem estabelecidas no ambiente de cultivo. AlÃm disso, o isolamento feito de cepas patogÃnicas da microbiota acompanhante dos camarÃes pode representar risco para a saÃde pÃblica.
Author: Renata Albuquerque Costa
Language: Portuguese
Subfield: Immunology
Field: Immunology and Microbiology
Domain: Life Sciences
SDGs: Zero hunger, Life below water
Open Access status: green
OpenAlex ID: W2336751668