Exploitation et transformation de micro-algues (Arthrospira platensis et Tetraselmis chuii) pour la production de molécules bio-sourcées en vue d'applications industrielles
Year: 2025
Type: dissertation
Source: theses.fr (ABES)
Author: Montassar Romdhani
Institution: Université de Lille
Language: French
Subfield: Food Science
Domain: Life Sciences
SDG: Zero hunger
Open Access status: closed
OpenAlex ID: W7152432078