Gros plan sur… La thèse de Clotilde Grassart, sur l’émergence des projets de supermarchés coopératifs et participatifs en France
Year: 2026
Type: other
Abstract: Le carnet du RT12 braque régulièrement le projecteur sur un travail de recherche de doctorat en cours ou récemment réalisé. Aujourd’hui, nous nous intéressons à la thèse de Clotilde Grassart, docteure en économie, réalisée au Clersé (Université de Lille) sous la direction de Anne Bory et Florence Jany-Catrice et soutenue en septembre 2024. Votre thèse porte sur l’émergence des supermarchés coopératifs et participatifs en France. Qu’est-ce qui vous a intéressé dans ce sujet ? L’intérêt que je...
Source: Hypotheses (OpenEdition)
DOI: 10.58079/15p86
Author: alexandrahondermarck
Language: French
Subfield: Strategy and Management
Domain: Social Sciences
Open Access status: green
OpenAlex ID: W7129037498