Work

Exploration of the mechanisms leading to the cell death of Brettanomyces bruxellensis induced by amphidinols derived from marine microalgae.

Year: 2025

Type: conference-paper

Source: HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe)

Authors: Abry, Chloé, Winckler, Pascale, Avoscan, Laure, Bonnotte, Aline, Denimal, Emmanuel, Bauvois, Charlotte, de Crasto, Laurent, Tourbier, Erick, Lecourt, Julien, Alexandre, H.

Institutions: Procédés Alimentaires et Microbiologiques, Université de Bourgogne, Agroécologie, Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement, Université Bourgogne Franche-Comté, Institut Agro Dijon, Fondation de Rothschild, Ecophysiologie et Génomique Fonctionnelle de la Vigne

Language: English

Topic: Cell death mechanisms and regulation

Subfield: Molecular Biology

Field: Biochemistry, Genetics and Molecular Biology

Domain: Life Sciences

Open Access status: closed

OpenAlex ID: W7130273235

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