Year: 2025
Type: dissertation
Abstract: Päivittäistavarakaupan siirtymä verkkoon on ollut kaupan muihin aloihin verrattuna globaalisti haastava ja ruoan verkkokaupan kannattavuutta ovat koetelleet kalliit työvaiheet, manuaalinen keräily ja kuljetus. Suomessa ruuan verkkokaupan kehityksen on lehdistössä esitetty olevan liian hidasta verrokkimaihin verrattuna. Tässä tutkielmassa tarkastellaan, miten keskustelu kiistellystä ruuan verkkokaupan kehityksestä on edennyt Kauppalehden ja Helsingin Sanomien taloustoimittajien ja alan asiantuntijoiden sekä toisaalta kaupan keskusliikkeiden, K-ja S-Ryhmän edustajien välillä. Tutkielman metodina ja teoreettisena kehyksenä on organisaatio- ja johtamisen tutkimuksesta tunnettu framing-tutkimus ja Sarah Kaplanin (2008) framing contest-malli. Mallin mukaan väittelyn osapuolet rakentavat diskurssinsa erilaisten retoristen tekniikoiden ja valintojen avulla tavoitteenaan saavuttaa alalle laajasti hyväksytty näkökulma, joka muovaa toimijoiden näkemystä ja ohjaa päätöksentekoa (dominant frame). Tutkimuksen mukaan ruuan verkkokaupan kehityksestä käyty väittely on jakanut osallistujat kahteen ryhmään; kriittistä linjaa ylläpitäviin taloustoimittajiin, analyytikoihin ja pieniin ruokaverkkokauppiaisiin ja toisaalta kaupan keskusliikkeisiin. Tutkielman lopputulos on, että vaikka ruuan verkkokaupan yleiset ongelmat tunnistetaan, kriitikoiden diskurssissa kuvataan tarpeettomasti viivästyneen kehityksen johtuvan kaupan keskittymisen erityispiirteistä ja keskusliikkeiden riittämättömästä kehitystyöstä. K-ja S-Ryhmän diskurssi puolestaan korostaa kaupan keskusliikkeiden jatkuvaa toimintamallin kehittämistä, joka etenee sen markkinan ja kuluttajakysynnän hitaasti kasvaessa, ja joiden myötä ruuan verkkokaupan kannattavuus sekä kaupalle että asiakkaalle paranee. Korona pandemian (2020-2021) aikana ruuan verkkokauppa nousi otsikoihin ja käynnisti nopeamman ideologisen ja teknologisen kehityssyklin, jonka seurauksena ruuan verkkokauppa sai keskeisen strategisen jalansijan osana K-ja S-Ryhmän päivittäistavarakauppaa ja edisti alan tulevaisuuden näkemyksen muodostumista.
Author: Vikajärvi, Anu
Institution: University of Jyväskylä
Language: English
Domain: Social Sciences
Open Access status: green
OpenAlex ID: W7198987917