Year: 2026
Type: article
Abstract: Objetivou-se avaliar o fornecimento de milho probiotado comparando-o com fubá de milho e a silagem de grão de milho reidratado em dietas de vacas leiteiras. O experimento foi realizado no IF Sudeste MG – Campus Rio Pomba, foram utilizadas nove vacas mestiças em lactação, distribuídas em três quadrados latinos (3x3), balanceados de acordo com o período de lactação e a produção de leite. Os tratamentos se constituíram de uma dieta base e a essa dieta base foi adicionado 0,5 kg de fubá; 0,5 kg de milho probiotado e 0,5 kg de milho reidratado em base de matéria seca (MS), constituindo os tratamentos. Foram mensurados o consumo de matéria seca, a produção de leite, a composição do leite, comportamento ingestivo, crescimento de leveduras e também o saldo financeiro. Foram feitas análises de variância e teste de média entre as variáveis avaliadas em delineamento em quadrado latino adotando-se o nível de 5% de significância. Não foram observadas diferenças significativas (P > 0,05) para o consumo de matéria seca total e de nutrientes, produção e composição do leite propondo que os diferentes processamentos do milho quando fornecidos em 0,5 kg (MS) não levam a um efeito relevante nessas variáveis analisadas. Sobre análise financeira o tratamento que obteve melhor custo benefício foi o com 0,5 kg de fubá. Nas quantidades e condições testadas sugere-se o uso do fubá de milho na inclusão de dietas de vacas leiteiras devido à menor mão-de-obra para confecção e maior saldo financeiro.
Institution: Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais
Language: Portuguese
Subfield: Animal Science and Zoology
Domain: Life Sciences
SDG: Zero hunger
Open Access status: diamond
OpenAlex ID: W7214039575