Year: 2026
Type: dissertation
Abstract: L’invecchiamento progressivo della popolazione mondiale è accompagnato da un significativo incremento della fragilità e dei disturbi neurodegenerativi, tra cui il decadimento cognitivo lieve e la demenza. Il declino cognitivo deriva da un’interazione complessa tra disfunzioni metaboliche, infiammazione cronica a basso grado, stress ossidativo e fattori legati allo stile di vita. In tale contesto, l’individuazione di biomarcatori precoci e lo sviluppo di strategie preventive efficaci rappresentano sfide cruciali nella ricerca biomedica e clinica contemporanea. Parallelamente, la regolazione metabolica e gli interventi nutraceutici si sono affermati come approcci promettenti, non farmacologici, per preservare la funzione cognitiva e rallentare i processi neurodegenerativi. La presente tesi di dottorato, intitolata “Metabolic and Nutraceutical Approaches to Preventing Cognitive Decline”, analizza il ruolo delle alterazioni metaboliche, dei biomarcatori periferici e dei fattori dietetici nell’invecchiamento cognitivo e nella prevenzione delle malattie neurodegenerative, integrando prospettive cliniche, biochimiche ed epidemiologiche. La prima parte della tesi illustra le basi biologiche dell’invecchiamento cerebrale, della fragilità e delle patologie neurodegenerative, con particolare attenzione ai meccanismi fisiopatologici che collegano la disregolazione metabolica sistemica al deterioramento cognitivo. Vengono esaminati gli approcci metabolici alla prevenzione del declino cognitivo, approfondendo il ruolo della resistenza insulinica, del metabolismo lipidico ed energetico, della disfunzione mitocondriale e delle comorbidità metaboliche come fattori di rischio modificabili. Inoltre, sono analizzati gli approcci nutraceutici, valutando le evidenze relative a composti bioattivi, integratori e alimenti funzionali con potenziali effetti neuroprotettivi, mediati dalla modulazione dello stress ossidativo, della neuroinfiammazione e della funzione sinaptica. La seconda parte, di natura sperimentale, è articolata in tre sezioni. La Sezione 1 identifica firme metaboliche sesso-specifiche associate alla malattia di Alzheimer, focalizzandosi sui biomarcatori circolanti del metabolismo degli amminoacidi e dei lipidi, al fine di chiarire le differenze biologiche nella suscettibilità e nella progressione della patologia. La Sezione 2 propone un’analisi critica del ruolo dell’industria di trasformazione dei cereali come determinante della nutrizione e della salute pubblica, sulla base dell’esperienza presso Al-Faisal Flour and General Mill (Pakistan). La Sezione 3 presenta uno studio trasversale condotto presso la Shifa Tameer-e-Millat University (Pakistan), volto a valutare il consumo di farina integrale come possibile fattore protettivo a lungo termine nei confronti della demenza, evidenziando l’importanza delle abitudini alimentari culturalmente specifiche nella salute cognitiva. In conclusione, la tesi evidenzia l’importanza di strategie integrate, di tipo metabolico e nutraceutico, nella prevenzione del declino cognitivo. I risultati sottolineano il potenziale dei biomarcatori periferici e degli interventi dietetici per una stratificazione precoce del rischio e per lo sviluppo di approcci preventivi personalizzati, aprendo al contempo nuove prospettive per la traduzione di tali evidenze nella pratica clinica e nella sanità pubblica.
Author: MASOOD, Fatima
Language: English
Subfield: Psychiatry and Mental health
Field: Medicine
Domain: Health Sciences
Open Access status: green
OpenAlex ID: W7217712519