Work

EFEK METODE DAN PELARUT EKSTRAKSI RUMPUT LAUT TERHADAP POTENSI PENGHAMBATAN a - AMILASE : ARTIKEL REVIEW

Year: 2024

Type: article

Abstract: Diabetes melitus (DM) merupakan kondisi kronis yang masih mempengaruhi sejumlah besar populasi global saat ini. Adanya efek samping seperti mual, pusing, dan hipoglikemia akibat terapi DM dengan obat sintetik menyebabkan diperlukannya alternatif pengobatan dari bahan alam. Rumput laut merupakan bahan alam yang melimpah di Indonesia dan mengandung senyawa bioaktif anti-DM seperti polisakarida, asam lemak esensial, dan metabolit sekunder lainnya. Senyawa bioaktif tersebut akan dapat diperoleh secara optimal jika menggunakan metode dan pelarut ekstraksi yang tepat

Source: Jurnal Kesehatan Tambusai

Authors: Alan Maulana, Farreh, Waseso Jati Pangestu, Kukuh, Saraswati, Putu Bella Aprillia, Sunarwidhi, Anggit Listyacahyani

Institution: University of Mataram

Language: English

Topic: Seaweed-derived Bioactive Compounds

Subfield: Aquatic Science

Field: Agricultural and Biological Sciences

Domain: Life Sciences

SDG: Good health and well-being

Open Access status: diamond

OpenAlex ID: W7219525050

FWCI:

Cites: 62

Cited by:

Related to: 10