تقييم جودة إنتاج الزيتون بمنطقة سبها للفترة 2015 -2021
Year: 2026
Type: article
Abstract: تعتبر شجرة الزيتون أحد أكثر الأشجار انتشاراً في ليبيا ويرتبط هذا الانتشار بشكل وثيق بأهميتها الاقتصادية، وتناولت هذه الدراسةتقييم جودة إنتاج الزيتون كماً ونوعاً بمزارع منطقة سبها، وتهدف إلى التعرف على الجدوى الاقتصادية لإنتاج الزيتون بالمنطقة من خلالمعرفة عدد الأشجار والمساحة التي تشغلها ومتوسط إنتاج الهكتار الواحد، وتقييم جودة الزيت بمقارنة مع نظيره المنتج بالمناطقالساحلية في البلاد، وكذلك مدى الاستفادة من المخلفات الناتجة عن عملية العصر ولطحن تمار الزيتون، ويدور السؤال المحوريللدراسة حول مدى ملائمه بيئة منطقة سبها لزراعة الزيتون والجدوى الاقتصادية من إنتاجه؟ وما المواصفات الطبيعية والكيميائية للزيتوالمنتج؟ وتوصلت الدراسة إلى أن مناخ منطقة الدراسة ونوع وقوام التربة ومياه الري توفر ظروف ملائمة لزراعة شجرة الزيتون وبجودةإنتاج جيدة مقارنه بمناطق الواقعة على البحر المتوسط حيث الموطن الأصلي لشجرة الزيتون، كما بينت نتائج تحاليل الزيت البكر أنمحتواه من العناصر المختلفة تقع ضمن الحدود المسموح بها حسب المعايير المحلية والدولية، وقد بينت دراسة الجدوى الاقتصادية أنإنتاج الزيتون بالمنطقة ذو مردود اقتصادي عال يصل إلى حوالي) 3160 دينار( للهكتار، بالإضافة إلى أن بعض الامراض الفطرية التيتصيب شجرة الزيتون ينذر ظهورها بالمنطقة كونها منطقة صحراوية جافة.
Source: المجلة الليبية للاقتصاد الزراعي
DOI: 10.70768/vzr5f688
Language: Arabic
Subfield: Organic Chemistry
Field: Chemistry
Domain: Physical Sciences
Open Access status: diamond
OpenAlex ID: W7221150361