تحليل الواقع الاقتصادي للصناعات الغذائية في العراق مع إشارة خاصة لمحافظة كربلاء للمدّة من (2014-2020)
Year: 2022
Type: article
Abstract: تُعد الصناعات الغذائية من الصناعات التحويلية المهمة التي يعتمد عليها الاقتصاد الوطني؛ وذلك لارتباطها الوثيق بعملية التنمية الاقتصادية, وإسهامها الكبير في تحقيق الأمن الغذائي في الاقتصاد العراقي, لذا من الضروري البحث في هذا المجال؛ وذلك لعدم وجود استراتيجية واضحة للنهوض بواقع الصناعات الغذائية في العراق, ومحافظة كربلاء على وجه الخصوص. وعند دراستنا للواقع الاقتصادي للصناعات الغذائية في العراق ومحافظة كربلاء للمدة من 2014-2020 من خلال تحليل أعداد هذه الصناعات ومعرفة أهميتها النسبية ضمن الصناعات التحويلية, تبيّن لنا أنَّ هنالك ارتفاعاً بالأهمية النسبية للصناعات الغذائية كبيرة الحجم ضمن الصناعات التحويلية الكبيرة في عموم العراق خلال مدة البحث, مع انخفاضها بنسبة قليلة في سنة 2020. كذلك أظهرت الدراسة الزيادة القليلة للمنشآت الصناعية الغذائية كبيرة الحجم في محافظة كربلاء خلال مدة الدراسة, وهذا يتضح من خلال أهميتها النسبية مقارنةً بالصناعات الغذائية كبيرة الحجم في عموم العراق, إذ بلغت في عامَيْ 2015 و 2016 (%5,7). أما أهم المقترحات التي توصي بها الدراسة, فهي ضرورة معالجة الخلل الذي حصل في عام 2020 والذي تبيّن من خلال انخفاض الأهمية النسبية للصناعات الغذائية الكبيرة في عوم العراق, نسبة إلى الصناعات التحويلية الأخرى, إذ بلغت أهميتها النسبية في سنة 2020 (%29,9).
Language: Arabic
Domain: Life Sciences
Open Access status: diamond
OpenAlex ID: W7221255755