Avaliação Do Perfil Fitoquímico De Allium Sativum E O Efeito Na Produção De Proteínas Citolíticas Em Linfócitos Citotóxicos
Year: 2026
Type: article
Abstract: Introdução O Allium sativum, conhecido como alho, é uma planta utilizada há 5000 anos devido ao seu potencial terapêutico no tratamento de diversas patologias. Estudos demonstram que seus compostos bioativos apresentam propriedades antimicrobianas, antioxidantes, antimutagênicas e antitumorais. Nesse contexto, as pesquisas envolvendo fitoterápicos têm se mostrado promissoras, uma vez que contribuem para o desenvolvimento de novas abordagens terapêuticas complementares, associadas à processos imunomoduladores. Objetivo Avaliar a composição fitoquímica do extrato de Allium sativum, estabelecer o Índice de citotoxicidade (IC50) e analisar sua influência na síntese de moléculas citolíticas produzidas por linfócitos citotóxicos. Metodologia Foi realizado screening fitoquímico do extrato fitoterápico obtido comercialmente (FSL Farma, Brasil) na concentração de 500 mg/mL. Em seguida, identificou-se o IC₅₀ das células mononucleares do sangue periférico (PBMC) tratadas com o extrato (200 mg/mL; 100 mg/mL; 50 mg/ml; 25 mg/mL e 12,5 mg/mL) em triplicatas, por 24h, por meio do teste de incorporação do corante vital vermelho neutro. Para quantificar a expressão de perforina e granzima B, utilizou-se concentração com valor abaixo do IC 50 (63 mg/mL) tratando PBMCs durante 24h. Posteriormente as células foram marcadas com anti-CD3, anti-CD8, anti-CD56, anti-perforina clone DG9 e anti-granzima B. Determinou-se que para controle veículo (CV), o reagente preparado a partir do álcool de cereais 94° e glicerol. Resultados Foi possível identificar a presença de cumarinas, fenol total, flavonol/flavona e flavonona e a ausência de alcaloides e taninos. Foi obtido o valor de IC 50 63,75 mg/mL em PBMC e as amostras tratadas com o extrato apresentaram percentuais de granzima B e perforina semelhantes ao CV, sem diferenças significativas. Nos linfócitos T CD8+, a expressão de granzima B permaneceu estável, enquanto a de perforina foi reduzida em relação ao grupo não tratado. Em contrapartida, as células Natural Killer (NK) exibiram um aumento significativo na expressão de ambas as proteínas (granzima B e perforina) nos grupos Allium sativum e CV quando comparadas ao não tratado. Discussão Devido à sua composição, o alho apresenta propriedades anti-inflamatórias e pró-apoptóticas. O extrato demonstrou capacidade de estimular a atividade efetora de células NK, evidenciada pelo aumento significativo na expressão de granzima B e perforina. Em contrapartida, observou-se uma redução na produção de perforina em linfócitos-T CD8+, efeito atribuído a uma possível ação inibitória do veículo. Conclusão O extrato apresenta atividade biológica relevante, associada à presença de metabólitos secundários como flavonoides e cumarinas. O tratamento demonstrou eficácia em potencializar a resposta citolítica de células NK (granzima B e perforina), indicando um efeito estimulatório sobre a imunidade inata. Esses achados, aliados ao valor de IC 50 obtido, reforçam o potencial farmacológico do extrato no contexto da imunomodulação celular. Apoio Financeiro UFTM e FAPEMIG.
Institution: Universidade Federal do Triângulo Mineiro
Language: English
Topic: Garlic and Onion Studies
Subfield: Plant Science
Domain: Life Sciences
Open Access status: diamond
OpenAlex ID: W7223153030