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Geohistoire De La Vigne Et Du Vin En France De 2010 a 1958: Une Construction Juridique Et Des Aperçus Paysagers

Year: 2015
Type: article
Abstract: Parler de la vigne et du vin en France dont on connait l’histoire sur le temps long suppose de mettre en place des seuils chronologiques qui decomposent cette histoire. A travers une approche cartographique diachronique, cette etude montre qu’en 50 ans, le vignoble francais a quitte definitivement son statut de vignoble de consommation courante, finalement mal connu pour endosser celui de vignoble de qualite par lequel il avait etabli sa reputation.
Language: French
Open Access status: diamond
OpenAlex ID: W767179649
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