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Thomas Schmidt

Observed names: Schmidt, Thomas, Schmidt, Thomas G., Thomas G. Schmidt
ORCID: 0000-0001-7171-8106
Observed ORCID: 0000-0001-7171-8106
OpenAlex ID: A5013604359
Characteristics and Determinants of Domestic Food Waste: A Representative Diary Study across Germany
2020 · Ronja Herzberg, Thomas G. Schmidt, et al. · Sustainability · 110
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Sustainability Assessment of Food Waste Prevention Measures: Review of Existing Evaluation Practices
2019 · Yanne Goossens, Alina Wegner, et al. · Frontiers in Sustainable Food Systems · 108
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Reducing food waste in hotel kitchens based on self-reported data
2020 · Dominik Leverenz, Gerold Hafner, et al. · Industrial Marketing Management · 100
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Quantifying the prevention potential of avoidable food waste in households using a self-reporting approach
2019 · Dominik Leverenz, Salua Moussawel, et al. · Resources Conservation and Recycling · 83
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Market power and food loss at the producer-retailer interface of fruit and vegetable supply chains in Germany
2022 · Ronja Herzberg, Thomas Schmidt, et al. · Sustainability Science · 51
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Food Waste Generation in Germany in the Scope of European Legal Requirements for Monitoring and Reporting
2021 · Dominik Leverenz, Felicitas Schneider, et al. · Sustainability · 39
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Economic and environmental assessment of food waste reduction measures – Trialing a time-temperature indicator on salmon in HelloFresh meal boxes
2023 · Friederike Lehn, Yanne Goossens, et al. · Journal of Cleaner Production · 30
Evaluation of Food Waste Prevention Measures—The Use of Fish Products in the Food Service Sector
2020 · Yanne Goossens, Thomas G. Schmidt, et al. · Sustainability · 22
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Sustainability Assessment of Food-Waste-Reduction Measures by Converting Surplus Food into Processed Food Products for Human Consumption
2022 · Friederike Lehn, Thomas Schmidt · Sustainability · 20
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Uncertainties in large-scale analysis of agricultural land use—A case study for simulation of nitrate leaching
2008 · Thomas G. Schmidt, Uwe Franko, et al. · Ecological Modelling · 16
Carbon Footprints of food: a critical reflection.
2010 · Julian Grünberg, Hiltrud Nieberg, et al. · OpenAgrar · 11
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Mind the method! A systematic literature review of the methodological choices used to assess the environmental impacts of diets
2025 · Yanne Goossens, Thomas G. Schmidt · Cleaner Environmental Systems · 8
Food waste in private households in Germany – Analysis of findings of a representative survey conducted by GfK SE in 2016/2017 –
2019 · Thomas Schmidt, Felicitas Schneider, et al. · RePEc: Research Papers in Economics · 7
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Weiterentwicklung der Berechnung regionaler Stickstoffbilanzen am Beispiel Niedersachsen
2008 · Bernhard Osterburg, Thomas Schmidt · OpenAgrar · 7
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Biodiversitätsrelevante Regelungen zur nationalen Umsetzung des Greenings der Gemeinsamen Agrarpolitik der EU nach 2013
2014 · Thomas Schmidt, Norbert Röder, et al. · RePEc: Research Papers in Economics · 6
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Monitoring der Lebensmittelverluste im Lebensmittelhandel
2020 · Lia Orr, Thomas Schmidt · RePEc: Research Papers in Economics · 4
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Folgenabschätzung für Maßnahmenoptionen im Bereich Landwirtschaft und landwirtschaftliche Landnutzung, Forstwirtschaft und Holznutzung zur Umsetzung des Klimaschutzplans 2050
2019 · Bernhard Osterburg, Claudia Heidecke, et al. · RePEc: Research Papers in Economics · 3
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Konzept für ein Biodiversitätsmonitoring Landwirtschaft in Deutschland
2016 · Dauber, Jens, Klimek, Sebastian, et al. · RePEc: Research Papers in Economics · 3
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Modellierung des diffusen Nitrateintrags in das Grundwasser für Niedersachsen
2008 · Michael Eisele, Ralf Kunkel, et al. · Wasser und Abfall · 3
Berichtsmodul 'Landwirtschaft und Umwelt' in den Umweltökonomischen Gesamtrechnungen: Konzept und beispielhafte Darstellung erster Ergebnisse
2004 · Thomas Schmidt, Bernhard Osterburg, et al. · RePEc: Research Papers in Economics · 3
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Monitoring food waste in the wholesale and retail sector in Germany 2019: Food retail data
2021 · Lia Orr, Thomas Schmidt · RePEc: Research Papers in Economics · 1
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Monitoring der Lebensmittelabfälle im Groß- und Einzelhandel in Deutschland 2019: Daten des Lebensmitteleinzelhandels
2021 · Lia Orr, Thomas Schmidt · RePEc: Research Papers in Economics · 1
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Sustainability assessment of food waste reduction measures
2021 · Yanne Goossens, Manuela Kuntscher, et al. · OpenAgrar · 1
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Lebensmittelabfälle in der Außer-Haus-Verpflegung - Ursachen, Hemmnisse und Perspektiven
2020 · M. Küntscher, Thomas Schmidt, et al. · RePEc: Research Papers in Economics · 1
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Lebensmittelabfälle in privaten Haushalten in Deutschland : Analyse der Ergebnisse einer repräsentativen Erhebung 2016/2017 von GfK SE
2018 · Thomas Schmidt, Felicitas Schneider, et al. · RePEc: Research Papers in Economics · 1
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