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Pablo Hernández

Observed names: Hernandez, Pablo, P. Hernandez, P. Hernández, Pablo Hernadez, Pablo Hernandez, Pablo Hernandez-Rivas, Pablo Ignacio Hernandez Rivas
Observed institution: Universidad Central de Venezuela
ORCID: 0000-0002-6691-7618
Observed ORCID: 0000-0002-6691-7618
OpenAlex ID: A5031986992
Socio-demographic patterns of public, private and active travel in Latin America: Cross-sectional findings from the ELANS study
2019 · Gerson Luis de Moraes Ferrari, Irina Kovalskys, et al. · Journal of Transport & Health · 27
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Dismantling of Institutionalization and State Policies as Guarantors of Food Security in Venezuela: Food Safety Implications
2021 · Pablo Hernández, Andrés Carmona, et al. · Frontiers in Sustainable Food Systems · 20
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Anthropometric Profile of Latin American Population: Results From the ELANS Study
2021 · Marianella Herrera-Cuenca, Irina Kovalskys, et al. · Frontiers in Nutrition · 16
Association Between Socioeconomic Status, Food Security, and Dietary Diversity Among Sociology Students at the Central University of Venezuela
2021 · Pablo Hernández, Alberto Camardiel · Frontiers in Sustainable Food Systems · 16
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Total and whole grain intake in Latin America: findings from the multicenter cross-sectional Latin American Study of Health and Nutrition (ELANS)
2021 · Regina Mara Fisberg, Mariane Mello Fontanelli, et al. · European Journal of Nutrition · 15
Exploring food security/insecurity determinants within Venezuela’s complex humanitarian emergency
2022 · Marianella Herrera-Cuenca, Maritza Landaeta-Jiménez, et al. · Dialogues in Health · 14
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Childbearing Age Women Characteristics in Latin America. Building Evidence Bases for Early Prevention. Results from the ELANS Study
2020 · Marianella Herrera-Cuenca, Agatha Previdelli, et al. · Nutrients · 13
Contribution of Proteins to the Latin American Diet: Results of the ELANS Study
2023 · Marianella Herrera, Martha Cecilia Yépez García, et al. · Nutrients · 12
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Evaluación del contenido nutricional de productos lácteos en programa de alimentación venezolano
2021 · Pablo Hernandez, Patricia Marcano, et al. · Archivos Latinoamericanos de Nutrición · 9
Patrones de consumo de frutas y hortalizas en la población urbana de Venezuela
2020 · Pablo Ignacio Hernandez Rivas, Guillermo Ramírez, et al. · Revista Española de Nutrición Humana y Dietética · 7
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Inadequate Intake of Choline and Essential Fatty Acids in Latin American Childbearing-Age Women as a Regional Pre-Conceptional Disadvantage: ELANS Results
2024 · Marianella Herrera-Cuenca, Martha Cecilia Yépez García, et al. · Nutrients · 6
Energy Imbalance Gap, Anthropometric Measures, Lifestyle, and Sociodemographic Correlates in Latin American Adults—Results from the ELANS Study
2022 · Martha Cecilia Yépez García, Marianella Herrera-Cuenca, et al. · International Journal of Environmental Research and Public Health · 6
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Contributions of Fat and Fatty Acids Intake to the Latin American Diet: Results of ELANS Study
2024 · Lilia Yadira Cortés Sanabria, Marianella Herrera-Cuenca, et al. · Nutrients · 5
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Estudio Venezolano de Nutrición y Salud: Perfil antropométrico y patrón de actividad física. Grupo del Estudio Latinoamericano de Nutrición y Salud
2017 · Betty Méndez-Pérez, Joana Martín-Rojo, et al. · Anales Venezolanos de Nutrición · 5
Desarrollo de un atlas fotográfico de porciones de alimentos venezolanos
2015 · Pablo Hernández, Jennifer Bernal, et al. · Revista Española de Nutrición Humana y Dietética · 5
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Obesidad en escolares venezolanos y factores de riesgo para el desarrollo de diabetes tipo 2
2013 · Marianella Herrera-Cuenca, Jesus Velásquez, et al. · Anales Venezolanos de Nutrición · 5
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Encuesta de Seguridad Alimentaria y Nutricional en Venezuela 2020-2021. Observatorio Venezolano de Seguridad Alimentaria y Nutrición (OVSAN)
2022 · Marianella Herrera-Cuenca, Yaritza Sifontes, et al. · Anales Venezolanos de Nutrición · 4
Consumo de alimentos, estado nutricional antropométrico, actividad física y motivaciones de vegetarianismo en adultos venezolanos
2022 · Ruth Gabriela Guzmán Cáceres, Pablo Hernández, et al. · Archivos Latinoamericanos de Nutrición · 4
The Impairment of Food Patterns in Venezuela: Preliminary Results from the Latin American Study of Nutrition and Health (ELANS) –Venezuelan Chapter
2017 · G. Ramírez, M. Herrera, et al. · Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics · 4
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Evaluación del estado nutricional en la detección de factores de riesgo cardiovascular en una población adulta
2011 · Mary Lares, Yuly Velazco, et al. · Redalyc (Universidad Autónoma del Estado de México) · 4
Una contribución a la transformación del sistema alimentario venezolano por la vía de acción 2: modalidades de consumo sostenibles
2023 · Andrés Carmona, María Tapia, et al. · Agroalimentaria · 3
Estudio Venezolano de Nutrición y Salud: Diseño y metodología. Grupo del Estudio Latinoamericano de Nutrición y Salud
2017 · Marianella Herrera-Cuenca, Maritza Landaeta-Jimenez, et al. · Anales Venezolanos de Nutrición · 3
Estudio Venezolano de Nutrición y Salud: Patrón de consumo de alimentos. Grupo del Estudio Latinoamericano de Nutrición y Salud
2017 · Guillermo Ramírez, Maura Vasquez, et al. · Anales Venezolanos de Nutrición · 3
Energy imbalance gap was associated with body mass index and sex in Latin American adolescents—results from the ELANS study
2024 · Pablo Hernandez, Marianella Herrera-Cuenca, et al. · Frontiers in Nutrition · 2
Methodology for adding glycemic index values to a Venezuelan food composition database
2022 · Pablo Hernandez, Vanessa Rojas, et al. · Measurement Food · 2
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