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André Luiz Medeiros de Souza

Observed names: A.L.M. Souza, André L.M. Souza, André Luiz Medeiros de SOUZA, André Luiz Medeiros de Souza, André Souza, De Souza, André Luiz Medeiros, Souza, André Luiz Medeiros De, Souza, André Luiz Medeiros de
ORCID: 0000-0002-3214-3423
Observed ORCID: 0000-0002-3214-3423
OpenAlex ID: A5041874014
Quantification and characterization of effluents from the seafood processing industry aiming at water reuse: A pilot study
2018 · Jonas T. Guimarães, André L.M. Souza, et al. · Journal of Water Process Engineering · 29
Histamina e rastreamento de pescado: revisão de literatura
2016 · André Luiz Medeiros de Souza, Flávia Aline Andrade Calixto, et al. · Arquivos do Instituto Biológico · 15
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Condições Higiênico-sanitárias Na Comercialização De Pescado Em Supermercados De Municípios Do Estado Do Rj.
2020 · André Luiz Medeiros de Souza, Maria Eduarda Rodrigues de Oliveira, et al. · Editora Científica Digital eBooks · 7
Smelly shark, smelly ray: what is infecting you?
2024 · Maíra Duarte Cardoso, Oswaldo Luiz de C Maciel, et al. · Journal of Applied Microbiology · 4
Water management applied to the processing of Atlantic Salmon (Salmo salar) and Dolphinfish (Coryphaena hippurus) in a fish cold storage warehouse in Rio de Janeiro, Brazil
2018 · A.L.M. Souza, J.T. Guimarães, et al. · Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia · 4
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Consumo de pescado no Brasil e ocorrências de falsificações na cadeia produtiva
2024 · Ludimila Pereira de Oliveira Oliveira, André Luiz Medeiros de Souza · PubVet · 3
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Impact of production chain on defects of farmed shrimp (Penaeus vannamei)
2023 · Loíse Caroline Santos de Lima, Ricardo Carriero, et al. · Ciência Rural · 3
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Ação Do Ácido Cítrico Na Redução Do Off-flavour E Na Qualidade Microbiológica E Físico-química De Filé De Pacamã (lophiosilurus Alexandri)
2021 · Sarah Antonieta de Oliveira Veríssimo, Lilian Viana Teixeira, et al. · Editora Científica Digital eBooks · 1
Histamine and traceability of fish: literature review
2018 · Souza, André Luiz Medeiros De, Calixto, Flávia Aline Andrade, et al. · Figshare · 1
Ocorrência da anisaquíase no Brasil: Revisão de literatura
2026 · Beatriz Martins Moraes, Juliana Dantas Costa, et al. · Research Society and Development
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Resíduos De Antibióticos Em Carne Bovina: Uma Revisão De Literatura
2024 · Nathália Eloy, André Souza · Higiene Alimentar/Higiene alimentar
Impact of production chain on defects of farmed shrimp (Penaeus vannamei)
2023 · Lima, Loíse Caroline Santos de, Carriero, Ricardo, et al. · Figshare
Diagnóstico microbiológico de interesse no processamento do dourado-do-mar (Coryphaena hippurus), do salmão-do-atlântico (Salmo salar) e do peixe-prego (Ruvettus pretiosus) e diagnóstico hídrico em entreposto de pescado no estado do Rio de Janeiro, Brasil
2022 · Souza, André Luiz Medeiros de · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas)
AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS MORFOMÉTRICAS CORPORAIS E DO RENDIMENTO DE FILÉ DOS PEIXES SARDINHA-VERDADEIRA (Sardinella brasiliensis), SARDINHA-LAJE (Opisthonema oglinum), SAVELHA (Brevoortia sp.) E FOLHA-DEMANGUE (Chloroscombrus chrysurus)
2020 · André Luiz Medeiros de Souza, Juliana de Lima Brandão Guimarães, et al.
AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DE PRODUTO TIPO CAVIAR DEFUMADO PROVENIENTE DA TRUTA ARCO-ÍRIS (Onchorynchus mykiss)
2019 · André Luiz Medeiros de Souza, Flávia Aline Andrade Calixto, et al.
Qualidade Microbiológica No Glaciamento De Peixe-prego
2016 · André Luiz Medeiros de SOUZA, Jonas de Toledo GUIMARÃES, et al.
Qualidade Microbiológica De Filés De Truta Arco-íris No Rj, Brasil
2016 · Carla Cristina Chaves da SILVA, André Luiz Medeiros de SOUZA, et al.
Morfologia do pênis de patas-vermelhas (Geochelone carbonaria SPIX, 1824)
2003 · Rafael Cardoso Carvalho, André Luiz Medeiros de Souza, et al. · Revista Brasileira de Reprodução Animal
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Citation count: 67
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