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Fadwa Alla

Observed name: Alla, Fadwa

Institutions: Lyon 1 Université, Centre National de la Recherche Scientifique, Chouaib Doukkali University, Laboratoire d'Automatique, de Génie des Procédés et de Génie Pharmaceutique

Observed institutions: Lyon 1 Université, Centre National de la Recherche Scientifique, Chouaib Doukkali University, Laboratoire d'Automatique, de Génie des Procédés et de Génie Pharmaceutique

ORCID: 0009-0001-8646-8928

Observed ORCID: 0009-0001-8646-8928

OpenAlex ID: A5069620940

State diagram of whole milk for freeze-drying application

2023 · Fadwa Alla, Émilie Gagnière, et al. · Journal of Crystal Growth · 3

Whole milk powder production using combined cryoconcentration and freeze-drying process

2025 · Fadwa Alla, Claudia Cogné, et al. · Drying Technology · 2

Parametric Study of the Coupling of Cryo-concentration and Freeze-drying for Milk Powder

2024 · Alla, Fadwa, Gagnière, E., et al. · HAL

Powdered Milk Production Using Coupled Cryo-Concentration and Freeze-Drying Processes

2024 · Alla, Fadwa, Gagniere, Emilie, et al. · HAL

Développement d'un procédé couplé cryo-concentration/lyophilisation pour l'obtention de poudre de lait

2023 · Fadwa Alla · theses.fr (ABES)

Phase diagram as a key parameter for the optimization of the freeze-drying process

2023 · Alla, Fadwa, Gagniere, Emilie, et al. · HAL

Etude expérimentale du procédé de séchage du lait entier par un couplage cryo-concentration / lyophilisation

2023 · Alla, Fadwa, Cogné, Claudia, et al. · HAL

Intensification du procédé de séchage de solutions laitières

2022 · Alla, Fadwa, Gagniere, Emilie, et al. · HAL

Intensification du procédé de séchage de solutions laitières, Conférence

2022 · Alla, Fadwa, Cogné, Claudia, et al. · HAL

Intensified drying process of dairy solutions by coupling Cryo-concentration and Freeze-drying

2022 · Alla, Fadwa, Cogné, Claudia, et al. · HAL

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