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S. Naami

Observed name: S. NAAMI

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2022 · A. MERIBAI1, A. DIAFET, et al. · Journal of New Sciences

Acetaldehyde and lactate production after long term freezing for three thermophilic wild streptococcus thermophilus strains: evaluation in single culture

2016 · Amel Meribai, A. Diafet, et al. · Journal of New Sciences

Laits crus d’espèce cameline (Camelus dromedarius) collecté au sud-est algerien: Aptitudes à la coagulation et transformation technologique, effets d’un régime alimentaire riche en plantes hallophytes sur l’évolution des flores lactiques

2016 · A. Meribai, A. Diafet, et al. · Journal of New Sciences

Stabilité acide et viables starters après conservation des yaourts industriels, commercialisés aux Nord -Est d’Algérie

2015 · A. Meribai, A. Diafet, et al. · Journal of New Sciences

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