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Julyene Silva Francisco

Observed names: Julyene Francisco, Julyene da Silva Francisco

Observed institution: Universidade Estadual de Londrina

ORCID: 0000-0001-5347-8145

Observed ORCID: 0000-0001-5347-8145

OpenAlex ID: A5084485405

Dynamics of sensory perceptions in arabica coffee brews with different roasting degrees

2018 · Mayara de Souza Gois Barbosa, Julyene Silva Francisco, et al. · Journal of Culinary Science & Technology · 18

Natural Intervarietal Hybrids of Coffea canephora Have a High Content of Diterpenes

2021 · Julyene Silva Francisco, Rafael Carlos Eloy Dias, et al. · Beverages · 15

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Efeito das informações e características da embalagem na expectativa e aceitação de café solúvel adicionado de café torrado micronizado

2014 · Julyene Silva Francisco, Ana Carolina Forgati dos Santos, et al. · Brazilian journal of food technology/Brazilian Journal of Food Technology · 6

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Composition of Coffea canephora Varieties from the Western Amazon

2024 · Lucas Acre, Thayna Viencz, et al. · Journal of the Brazilian Chemical Society · 3

Teores de trigonelina, cafeína e ácidos clorogênicos em cafés Coffea canephora híbridos intervarietais naturais cultivados na Amazonia Ocidental

2024 · Julyene Silva Francisco, Isabela Fernanda de Almeida, et al. · OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA · 2

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Diterpenos em cafés Coffea canephora híbridos naturais cultivados em Rondônia

2023 · Julyene da Silva Francisco, Claudimara da Silva Portela, et al. · Brazilian Journal of Development · 2

Cold coffee beverages extracted by cold and hot methods: Composition and sensory acceptance by youngers

2021 · João Leonardo Violin, Lucas Bonfanti Acre, et al. · Coffee Science · 2

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Desenvolvimento, Composição E Aceitação Sensorial De Café Solúvel Adicionado De Café Torrado Micronizado

2020 · Julyene Silva Francisco, Ana Carolina Forgati dos Santos, et al. · Editora Científica Digital eBooks · 1

Aceitação sensorial de café solúvel adicionado de café torrado e moído

2015 · Julyene Silva Francisco, André Luiz Buzzo Mori, et al.

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