Get started
Author

Lukman Azis

ORCID: 0000-0002-5502-9789
Observed ORCID: 0000-0002-5502-9789
OpenAlex ID: A5089292736
Pemberdayaan Warga Binaan di Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIA Bekasi Melalui Kegiatan Pengolahan Sampah sebagai Media Budidaya Maggot Alternatif Pakan Lele
2024 · Syifa Khaila Syafitri, Shafira Cantika Maharani, et al. · Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Universitas Al Azhar Indonesia · 4
PDF
Effect of Vitamin A-Fortified Rice on the Gut Microbiota of Thai Lactating Women and Their Exclusively Breastfed Infants
2021 · Lukman Azis, Siwaporn Pinkaew, et al. · Chiang Mai University Journal of Natural Sciences · 3
Pendampingan Penerapan Sistem Jaminan Produk Halal Rumah Potong Ayam Cari Berkah, Desa Pagelaran, Malingping, Kabupaten Lebak, Banten
2025 · Maryam Jameelah, Lukman Azis, et al. · Prosiding Seminar Nasional Pemberdayaan Masyarakat (SENDAMAS) · 2
PDF
Pelatihan Pembuatan Produk Pempek Frozen dan Digital Marketing pada Warga Binaan Lapas Kelas IIA Bekasi
2024 · Hamidatun Hamidatun, Lukman Azis, et al. · Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Universitas Al Azhar Indonesia · 2
PDF
Penilaian Status Gizi Ibu Menyusui Eksklusif Dengan Metode 24 H Recall Di Kecamatan Sumbawa
2023 · Ratna Nurmalita Sari, Murniyati, et al. · Jurnal Tambora · 2
PDF
The correlations between gut microbiota of Muslim Thai lactating women and their dietary intake and gut microbiota of breastfed infants
2021 · Lukman Azis, Santad Wichienchot, et al. · Malaysian Journal of Nutrition · 2
PDF
Effect of Boiling Time on the Change of Moisture Content, Color Analysis and Granule’s Shape of Breadnut (Artocarpus camansi) Flour
2023 · Azzahra Putri Diandra, Alya Yuniza Maharani Zain, et al. · EXSACT-A · 1
PDF
Diversifikasi Tempe Melalui Budidaya Kacang Koro Pedang: Strategi Pengelolaan Limbah Organik dan Peningkatan Kemandirian Warga Binaan Lapas Kelas IIA Bekasi
2026 · Nabila Aryanti, Kayla Aprilia Mauly, et al. · Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Universitas Al Azhar Indonesia
PDF
Pengaruh Variasi Lama Waktu Perebusan terhadap Karakteristik Fisikokimia Tepung Kluwih Termodifikasi dengan Metode Perebusan-Pendinginan
2026 · Lukman Azis, Azzahra Putri Diandra, et al. · JURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI
PDF
Sifat Fisikokimia Dan Sensori Bakso Yang Diperkaya Dengan Pati Ganyong Dan Pati Sagu Termodifikasi
2026 · Lukman Azis, Rohmat Ananda Rofi’i Hidayatullah, et al. · Jurnal Teknologi Pangan dan Kesehatan (The Journal of Food Technology and Health)
Effect of Steaming Time on the Bioactive Compound Content and Antioxidant Activity of Sprouted Cowpea (Vigna unguiculata) Tempeh Flour
2026 · Hamidatun Hamidatun, Lukman Azis, et al. · Journal of Agri-Food Science and Technology
PDF
Peningkatan Nilai Tambah Produk Ayam Halal Rumah Potong Diandra Kabupaten Lebak, Banten
2025 · Maryam Jameelah, Nanang Haroni, et al. · Jurnal SOLMA
PDF
Peningkatan Keterampilan Anak Binaan Melalui Pelatihan Pembuatan Pempek Sayur Frozen Kemas Vakum di LPKA Kelas II Jakarta
2025 · Lukman Azis, Ema Komala Sari, et al. · Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Universitas Al Azhar Indonesia
PDF
The Effect of Temperature and Storage Time on Chemical and Sensory Properties of Coconut Water Kefir
2024 · Sefira Putri Liana, Maryam Jameelah, et al. · Journal of Applied Agricultural Science and Technology
PDF
Nutrition Plate as a Nutritional Media to Increase Knowledge of Balanced Nutrition for Mothers with Toddlers in Muara Gembong
2023 · Titis Nurwulan Suciati, Moh. Rifaldi Akbar, et al. · Jurnal Sinergitas PKM & CSR
Cultivation of Straw Mushrooms Using Corn Cob Waste to Increase Self-reliance of Youth Organizations in Desa Tolo'oi, Sumbawa
2022 · Lukman Azis · Lentera Karya Edukasi
PDF
Penilaian Asupan Gizi Dan Tingkat Kecukupan Gizi Ibu Hamil Menggunakan Metode 24 Hour Recall Di Kecamatan Moyo Hulu , Sumbawa Besar, Nusa Tenggara Barat
2022 · Lukman Azis, Ratna Mandasari, et al. · Jurnal Teknologi Pangan dan Kesehatan (The Journal of Food Technology and Health)
STUDI KOMPARASI KONSENTRASI PELARUT TERHADAP EKSTRAK PEKTIN LIMBAH KULIT PISANG KEPOK (Musa paradisiaca)
2015 · Lukman Azis, Yunianta Yunianta, et al. · Jurnal Pangan dan Agroindustri
Works count: 18
Citation count: 16
H-index: 2
I10-index:
Year
Topic
Type