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José Daniel Guerra Viteri

Observed name: Guerra Viteri, José Daniel

ORCID: 0009-0003-1199-8347

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La Integración de la Nanotecnología en la Educación Alimentaria como Innovación en la Seguridad de Alimentos: The integration of nanotechnology in food education as an innovation in food safety

2024 · Guerra Viteri, José Daniel, Sosa Bueno, Graciela Celedonia · Nobilis

Impacto en la Educación en Procesamiento de Alimentos: Deshidratación de Frutas como Proyecto STEM para Estudiantes

2024 · Graciela Celedonia Sosa Bueno, José Daniel Guerra Viteri, et al. · Revista Veritas de Difusão Cientifica.

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