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Gisela Páez
Observed names:
Gisela Páez F,
Paéz, Gisela,
Páez, Gisela
Institution:
Universidad del Zulia
Observed institution:
Universidad del Zulia
OpenAlex ID:
A5111484468
Desacetilación termoalcalina de quitina de conchas de camarón
2004
·
Zulay Mármol
, Edixón Gutiérrez
, et al.
·
Redalyc (Universidad Autónoma del Estado de México)
·
10
PRODUCCIÓN DE ÁCIDO LÁCTICO A PARTIR DE SUERO DE LECHE, UTILIZANDO Lactobacillus helveticus EN CULTIVO CONTINUO Production of Lactic Acid from Milk Whey Using Lactobacillus helveticus in Continuous Culture
2004
·
Lauris Urribarrí
, Alex Vielma
, et al.
·
Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias
·
8
PDF
Ensilaje de la pulpa de cafe
2012
·
José Ferrer
, Gisela Páez
, et al.
·
Revista de la Facultad de Agronomía
·
5
PDF
PERFIL dE AMInOá CIdOS dE LA PROtEín A UnICELULAR dE Kluyveromyces marxianus var. marxianus
2008
·
Gisela Páez
, Eduardo Jiménez
, et al.
·
Redalyc (Universidad Autónoma del Estado de México)
·
5
Efecto de la concentración de lactosa sobre la cinética de crecimiento de Kluyveromyces marxianus var. marxianus y la producción de b-D-galactosidasa (E.C. 3.2.1.23) Effect of lactose concentration on the grow kinetics of Kluyveromyces marxianus var. marxianus and production of b-D-galactosidase (E.C. 3.2.1.23)
2007
·
Karelen Araujo
, Gisela Páez
, et al.
·
DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
·
5
Cinética de la producción de acido láctico por fermentación sumergida con lactosuero como sustrato
2001
·
M.. Jakymec
, Héctor Morán
, et al.
·
Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias
·
5
PDF
Extracción y caracterización de pectina de la corteza de parchita
2012
·
M.E. Pérez Corona
, Alfredo Díaz
, et al.
·
Revista de la Facultad de Agronomía
·
4
PDF
Producción continua de proteína microbiana (K. fragilis) a partir de suero de leche
2001
·
Harvey Quintero
, Mawill Rodríguez Marval
, et al.
·
Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias
·
3
PDF
Hidrólisis ácida y caracterización de carbohidratos de la pulpa de café
1997
·
Gladys Urbandeja
, José Ferrer
, et al.
·
Revista de la Facultad de Agronomía
·
3
PDF
Comportamiento de Aspergillus niger en los exudados gomosos de Cercidium praecox y Cedrela odorata
1997
·
Luz Mila Mesa C
, Sofia Rodriguez V
, et al.
·
Boletín micológico
·
3
PDF
Efecto de la concentración de lactosa sobre la producción de β-D-galactosidasa a partir de Kluyveromyces marxianus ATCC 8554 en cultivo por lote alimentado
2012
·
Gisela Páez
, Aracelys Pérez
, et al.
·
Revista de la Sociedad Venezolana de Microbiología
·
2
PDF
Producción de Jarabes Edulcorantes por Hidrólisis Enzimática del Almidón de Ñame Variedad (Dioscorea rotundata)
2011
·
Carlos Ramón Vidal Tovar
, Gisela Páez
·
Publicaciones e Investigación
·
2
Producción de un compostaje a partir de desechos de uva
2011
·
José Ferrer
, Douglas Mujica
, et al.
·
DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
·
2
Producción continua de proteína unicelular de Kluyveromyces marxianus var. marxianus a partir de lactosuero diluido
2008
·
Glorymar Buitrago
, Laura Soto
, et al.
·
DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
·
2
Fusión intergénica de protoplastos de Saccharomyces cerevisiae y Hanseniaspora guillermondii
2016
·
Karelen Araujo
, M. Berradre
, et al.
·
Revista de la Sociedad Venezolana de Microbiología
·
1
PDF
Producción de etanol a partir de suero de leche en cultivo por lote alimentado con ciclos repetidos
2015
·
Karelen Araujo
, Alejandra Romero
, et al.
·
Redalyc (Universidad Autónoma del Estado de México)
·
1
Aerobic bioprocess of coffee pulp
2011
·
José Ramón Ferrer
, Gisela Páez
, et al.
·
DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
·
1
Effect of methyl and ethyl alcohol on citric acid production by submerged fermentation
2011
·
Zulay Mármol
, Gisela Páez
, et al.
·
DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
·
1
Efecto de la aireación en el compostaje del bagacillo de la caña de azúcar
2008
·
C. Chandler
, José Ferrer
, et al.
·
Redalyc (Universidad Autónoma del Estado de México)
·
1
Cinética de la degradación del ácido ascórbico en jugo de parchita
2008
·
Gisela Páez
, Jenny Freay
, et al.
·
RACO (Revistes Catalanes amb Accés Obert) (Consorci de Serveis Universitaris de Catalunya)
·
1
PDF
EFICIENCIA DE UN SISTEMA DE ULTRAFILTRACIÓN/NANOFILTRACIÓN TANGENCIAL EN SERIE PARA EL FRACCIONAMIENTO Y CONCENTRACIÓN DEL LACTOSUERO Evaluation of Efficiency of a Tangential Ultrafiltration/Nanofiltration on Series System to Fractionation and Concentration of Whey
2005
·
Agnel Muñi
, Gisela Páez
, et al.
·
Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias
·
1
PDF
Comportamiento de sporothrix schenckii y cladosporium carrionii en medios a base de exudados gomosos
1997
·
Sofía Rodríguez
, Luz Mesa
, et al.
·
DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
·
1
Optimización de las condiciones de extracción de pectina de la cáscara de mango criollo empleando la metodología de superficie de respuesta
2017
·
Clara Pliego
, Gisela Páez
, et al.
·
DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
Dehydration and digestibility in vitro of coffee pulp silage
2011
·
José Ramón Ferrer
, Gisela Páez
, et al.
·
DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
Los desechos de uva y su posible uso industrial
2011
·
Berta Santiago
, José Ferrer
, et al.
·
DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
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