Get started
Author

Fitri Hasanah

Pengendalian Senyawa Trimetilamin (TMA) dan Amonia dalam Pembuatan Margarin dari Minyak Patin
2018 · Fitri Hasanah, Nami Lestari, et al. · Warta Industri Hasil Pertanian · 11
PDF
Pemanfaatan Ganyong (Canna edulis KERR) sebagai Bahan Baku Sohun dan Analisis Kualitasnya.
2018 · Fitri Hasanah, Reno Fitri Hasrini · Warta Industri Hasil Pertanian · 10
PDF
Standardisasi Industri Pengolahan Daging: Kaitan antara Harmonisasi Standar, Regulasi, dan Kondisi Industri Pengolahan Daging di Indonesia
2019 · Yuliasri Ramadhani Meutia, Fitri Hasanah · Pertemuan dan Presentasi Ilmiah Standardisasi · 5
PDF
Copigmentation Of Anthocyanin Extract of Purple Sweet Potatoes (Ipomea Batatas L.) Using Ferulic Acid And Tannic Acid
2018 · I Susanti, H Wijaya, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 5
PDF
Identifikasi Skopoletin pada Ubi Kayu (Manihot esculenta C.) Sebagai Bahan Baku Industri Tapioka di Lampung
2019 · Rhoito Frista Silitonga, S.Si, Fitri Hasanah, et al. · Warta Industri Hasil Pertanian · 4
PDF
Pengaruh Minuman Bubuk Kakao Lindak Bebas Lemak terhadap Aktivitas Enzim Antioksidan dan Enzim Detoksifikasi pada Eritrosit dan Plasma Manusia
2007 · Fitri Hasanah · 3
Pengaruh Waktu Fermentasi dan Pengadukan pada Fermentor Tank Lini Proses Mokaf 4.0 terhadap Karakteristik Reologi Mokaf yang Dihasilkan
2021 · Yuliasri Ramadhani Meutia, Nobel Christian Siregar, et al. · Warta Industri Hasil Pertanian · 2
PDF
Prediksi Struktur Tiga Dimensi Protein Alergen Pangan Dengan Metode Homologi Menggunakan Program Swiss-model - (Prediction of Three-dimensional Structure From Food Allergen Protein Through Homology Method Using Swiss-model Program)
2016 · Hendra Wijaya, Fitri Hasanah · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · 2
THE POTENTIAL OF VELVET BEANS (Mucuna pruriens L.) AS A SOURCE OF PROTEIN IN FOOD PRODUCTS
2014 · Irma Susanti, Nobel Christian Siregar, et al. · Widyariset · 2
Pendugaan Umur Simpan Kerupuk Tulang Ikan Tenggiri (Scomberomorus commerson) dengan Proses Penirisan dan Tanpa Penirisan dengan Metode Akselerasi Kadar Air Kritis
2021 · Fitri Hasanah, Nobel Christian Siregar, et al. · Warta Industri Hasil Pertanian · 1
PDF
Strategi Pengembangan Agribisnis Buah Naga Merah Di Desa Banuroja Kecamatan Randangan Kabupaten Pohuwato
2021 · Fitri Hasanah, Yanti Saleh, et al. · AGRINESIA Jurnal Ilmiah Agribisnis · 1
PDF
Perbaikan Proses Minuman Jelly Luo Han Guo (Siraitia grosvenorii) untuk Peningkatan Umur Simpan
2018 · Yuliasri Ramadhani Meutia, Ning Ima Arie Wardayanie, et al. · Warta Industri Hasil Pertanian · 1
PDF
PROSES PEMBUATAN BIHUN DARI GANYONG (Canna edulis KERR) DAN ANALISIS KUALITASNYA
2013 · Reno Fitri Hasrini, Fitri Hasanah · Jurnal Standardisasi · 1
Characteristics of the active compound of crude citronella oil from several places grown in Bogor
2024 · Rienoviar, Nami Lestari, et al. · AIP conference proceedings
Pengaruh Jenis Pelarut terhadap Hasil Ekstraksi Senyawa Skopoletin Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.)
2020 · Fitri Hasanah, Nobel Christian Siregar, et al. · Warta Industri Hasil Pertanian
PDF
Works count: 15
Citation count: 48
H-index: 4
I10-index: 2
Year
Topic
Type