Author

Nirmawaty Nunu

Observed name: Nunu, Nirmawaty

Institution: State University of Gorontalo

Observed institution: State University of Gorontalo

OpenAlex ID: A5114593906

Physicochemical and sensory analysis of instant corn porridge made from nixtamalized waxy corn [Analisis sifat fisikokimia dan sensoris bubur jagung instan berbahan dasar jagung pulut nikstamal]

2024 · Nirmawaty Nunu, Lisna Ahmad, et al. · Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian · 1

Uji Cemaran Mikroorganisme Pada Produk Ikan Cakalang Fufu ( Katsuwonus L.) Yang Terdapat Di Pasar Kelurahan Bugis Kota Gorontalo dan Dipasar Tradisional Tombulilato Kabupaten Bone Bolango

2022 · Maulana, Yusuf, Abdillah, Aldi S., et al. · Prosiding Seminar Nasional Mini Riset Mahasiswa

Pengaruh Karakteristik Kimia dan Organoleptik Terhadap Irisan Buah Pepaya Beku Selama Penyimpanan

2022 · Djafar, Priselsa Anisa, Nunu, Nirmawaty, et al. · Prosiding Seminar Nasional Mini Riset Mahasiswa

Analisis Kandungan Vitamin C Selama Proses Perebusan Terhadap Sayur Sawi Hijau

2022 · Bait, Yoyanda, Loa, Sinta R Thalib, et al. · Prosiding Seminar Nasional Mini Riset Mahasiswa

Works count: 4

Citation count: 1

H-index: 1

I10-index: