Product
Help
Pricing
About
Jobs
Log in
Get started
Author
Add to collection
Бақытжан Д.Н.
Observed names:
Didar Bakytzhan,
Д.Н. Бакытжан
Institution:
Almaty Technological University
Observed institution:
Almaty Technological University
ORCID:
0009-0002-2286-1680
Observed ORCID:
0009-0002-2286-1680
OpenAlex ID:
A5116932387
Effects of different wheat malt on beer characteristics, including amino acids, gamma aminobutyric acid, biogenic amines, and volatile compounds
2025
·
Didar Bakytzhan
, Erik Askarbekov
, et al.
·
Applied Food Research
·
5
Отандық Селекциялы Бидай Дәнінен Сыралық Уыт Өндіруге Арналған Уыт Өсіру Режимдерін Таңдау
2026
·
Д.Н. Бакытжан
, Э.Б. Аскарбеков
, et al.
·
КазУТБ
PDF
Бидайдың Отандық Сұрыптарын Қолдана Отырып Сыра Технологиясын Жасау
2025
·
Аскарбеков Э.Б.
, Бақытжан Д.Н.
, et al.
·
КазУТБ
PDF
Show more works
View as search
Works count:
3
Citation count:
5
H-index:
1
I10-index:
Year
Topic
Type