Azotany i azotyny w zywnosci, racjach pokarmowych i plynach biologicznych
Year: 1995
Type: article
Source: Żywienie Człowieka i Metabolizm
Authors: L Szponar, Iwona Traczyk
Institution: Instytut Zywnosci Zywienia
Language: Polish
Subfield: Food Science
Domain: Life Sciences
Open Access status: closed
OpenAlex ID: W1042642871