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Anti-Inflammatorische Ernährung - Zur wissenschaftlichen Basis der Zone-Diät

Year: 2011
Type: other
Abstract: In den vergangenen Jahren wurde zunehmend erkannt, dass Entzündungsvorgänge Insulinresistenz und Atherosklerose hervorrufen. Die Entzündungsvorgänge in Fettgewebe und Gefäßwand sind von geringer Intensität, aber ausgeprägt genug, um zu chronischen Erkrankungen zu führen. Da diese chronische Entzündung ohne die klassischen Entzündungszeichen abläuft, wird oft auch von „stiller“ Entzündung gesprochen.
Language: German
Field: Medicine
Open Access status: green
OpenAlex ID: W124439749
Cites: 26
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