Work

korsbefruktning av näringsliv och kulturell mångfald - en differentieringsstrategi inom livsmedelsbranschen

Year: 2007

Type: dissertation

Abstract: Korsbefruktning av näringsliv och kulturell mångfald är en studie som syftar till att utreda en sådan korsbefruktnings potential som differentieringsstrategi inom livsmedelsbranschen. Utifrån denna ansats utreds frågan på tre nivåer bestående av företaget, samhället och kunden. Studien av det valda problemområdet har resulterat i att sex hypoteser genererats. Dessa indikerar, utifrån skilda aspekter, på affärspotentialen som ligger i att korsbefrukta livsmedelsbranschen med hänsyn till en kulturell mångfald.

Source: Lund University Publications Student Papers (Lund University)

Authors: Karolina Blacharska, Johan Jakobsson, Kristoffer Johansson

Language: Swedish

Topic: Agriculture and Agroindustry Studies

Subfield: General Agricultural and Biological Sciences

Field: Agricultural and Biological Sciences

Domain: Life Sciences

SDG: Zero hunger

Open Access status: green

OpenAlex ID: W1763352129

Cites:

Cited by:

Related to: 10