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Aplicación de la tecnología de membranas en enología

Year: 2001

Type: article

Source: Alimentación, equipos y tecnología

Authors: Paloma Aldamiz-Echebarría Zulueta, A. Urkiaga, M. Acitu, I. de las Fuentes

Language: Spanish

Topic: Membrane Separation Technologies

Subfield: Water Science and Technology

Field: Environmental Science

Domain: Physical Sciences

Open Access status: closed

OpenAlex ID: W191774643

FWCI: 0.697

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