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Propriedade físico-química da própolis em função da sazonalidade e método de produção

Year: 2008
Type: article
Abstract: Apis mellifera.Africanized bees.RESUMO O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito da sazonalidade sobre algumas características físico-químicas (extrato seco, flavonóides totais, pH e atividade de oxidação) dos extratos alcoólicos (EAP) da própolis obtida mensalmente, durante um ano, por diferentes técnicas (coletor de própolis inteligente, tela plástica e raspagem) em quinze colméias de abelhas Apis mellifera africanizadas.Não foram observadas diferenças significativas (p>0,05) nas análises físico-químicas dos EAP, em função da sazonalidade e técnica de produção.
Language: Portuguese
Subfield: Insect Science
Open Access status: diamond
OpenAlex ID: W1996583157
FWCI:
Cites: 18
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