Bordeaux-Champagne : propriété ou négoce ?//Bordeaux-Champagne: estate or business ?
Year: 2000
Type: article
Abstract: Peu de vignobles dans le monde sont aussi différents que celui de Bordeaux et celui de Champagne. D'un côté le château, de l'autre la marque commerciale, nous apparaissent comme deux logiques économiques et géographiques totalement opposées mais qui confèrent aussi à chaque vignoble son identité profonde. À travers les cas de la communication et du marketing mais aussi du fonctionnement des économies viticoles respectives et des conséquences de celles-ci sur l'élaboration de paysages ruraux spécifiques (surtout dans le cas bordelais) on peut rapidement mesurer l'ampleur des contrastes entre les deux systèmes. Il ressort de cette confrontation entre les deux logiques la grande originalité du modèle bordelais de viticulture par rapport à un très grand nombre d'autres vignobles de cru qui fonctionnent tous peu ou prou selon la logique champenoise de marque commerciale.
Source: Annales de Géographie
Author: Michel Rejalot
Language: French
Topic: Wine Industry and Tourism
Domain: Social Sciences
Open Access status: green
OpenAlex ID: W2017293589