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Die Gruppeneinteilung der trocknungsbeschleunigend wirkenden Metalle

Year: 1932

Type: article

Source: Chemische Umschau auf dem Gebiet der Fette Oele Wachse und Harze

DOI: 10.1002/lipi.19320390503

Authors: F. Wilborn, E. Baum

Language: German

Topic: Food Drying and Modeling

Subfield: Food Science

Field: Agricultural and Biological Sciences

Domain: Life Sciences

Open Access status: closed

OpenAlex ID: W2056733703

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