The basic comparision of total grape quality of vine from two different locations of vine (Vitis vinifera)
Year: 2014
Type: article
Abstract: Cílem práce bylo srovnání průběhu agroekologických ukazatelů podle mezinárodně uznávaných parametrů - vyrovnanost hroznů, vyrovnanost bobulí, hmotnost hroznů, hmotnosti bobulí u sedmi odrůd révy vinné, a to na třech rezistentních bílých odrůdách, Merzling, Malverina a Hibernal a jedné modré - Medina, dále pak na klasických odrůdách Aurelius, Chardonnay a Muškát moravský na dvou lokalitách Perná (mikulovská podoblast). Pokusný pozemek se nachází v KÚ Perná viniční trať Věstonsko, Goldhamer a Přední Purmice. Sledované vinice jsou součástí Šlechtitelské stanice vinařské Vinselekt, Ing. Miloš Michlovský, CSc., Perná. Dle agroklimatologické rajonizace patří KÚ Perná do makrooblasti teplé, oblasti převážně teplé, podoblasti převážně suché a okrsku převážné mírné zimy. Dle výrobních typů je řazen do kukuřičného výrobního typu a Sádek (znojemská podoblast). Nachází se v KÚ Kojetice na Moravě v jediné viničné trati "Pod Sádkem". Sledovaná vinice je majetkem Ing. Lubomíra Lampíře. Dle agroklimatologické rajonizace patří do makrooblasti teplé, oblasti mírně teplé, podoblasti mírně vlhké a okrsku převážně mírné zimy. Patří do obilnářského výrobního typu. Hodnocení vlastností hroznů odpovídalo běžným standardům používaným v České republice. Průběžně získané výsledky byly zaznamenávány do tabulek Microsoft Excel. Takto získané tabulky dále sloužily ke statistickému hodnocení. Vyrovnanost hroznů byla v průměru hodnocena na obou lokalitách stupněm 7. Nejvýraznější rozdíl byl u odrůdy Müller Thurgau, na stanovišti Perná byla hodnocena stupněm 7 a na stanovišti Kojetice stupněm 3. Analýzy tak potvrdily vysoce průkazný rozdíl mezi stanovišti. Vyrovnanost bobulí byla průměrně hodnocena stupněm 8 na stanovišti Perná a stupněm 7 na stanovišti Kojetice. Výrazný rozdíl v hodnocení vykazovala odrůda Chardonnay, na stanovišti Perná dosáhla průměrně stupně 7 a stupně 5 na stanovišti Kojtice. Byl zjištěn vysoce průkazný rozdíl mezi stanovišti. Hmotnost hroznu byla průměrně hodnocena stupněm 6 v obou lokalitách, tj. 180 g, respektive 179 g. Nejvyšší rozdíl byl zaznamenán u odrůdy Malverina - 230 g Perná a 185 g Kojetice. Mezi stanovišti nebyl zjištěn statistický rozdíl. Hmotnost bobule se průměrně pohybovala na bodě 4 (Perná), respektive 5 (Kojetice), ovšem vyjádřeno v gramech byla na obou stanovištích 2g. Mezi stanovišti nebyl zjištěn žádný rozdíl.
Authors: Lubomír Lampíř, František Muška
Institution: State Phytosanitary Administration
Language: English
Subfield: Plant Science
Domain: Life Sciences
SDG: Zero hunger
Open Access status: diamond
OpenAlex ID: W2077993293