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Enzymatische und nichtenzymatische Citrullinsynthese

Year: 1960
Type: article
Abstract: Carbamylverbindungen können auf nichtenzymatischem Weg aus Orthin und Carbamylphosphat (CP) entstehen. Unter Bedingungen, die für die enzymatische Katalyse optimal sind, ist die nichtenzymatische Synthese gering und steigt nie über 5% der Gesamtsynthese. Die optimale Temperatur für die Carbamyltranspherase des Ornithins beträgt 30°. Der optimale pH-Wert der Carbamyltranspherase liegt zwischen pH 7,3 - 8,0. Die Inkubationszeit für die enzymatische Reaktion darf nicht mehr als 5 Stdn. betragen, da eine längere Zeitdauer eine zunehmende nichtenzymatische Synthese von Ureidverbindungen verursacht. Bei der nichtenzymatischen Synthese entsteht aus CP und Ornithin vorwiegend α-δ-Carbamylornithin, daneben kleine Mengen Citrullin und α-Carbamylornithin. Die enzymatische Synthese ergibt hauptsächlich Citrullin und unbedeutende Mengen der beiden anderen Carbamylornithine. Bei Zimmertemperatur und bei noch höheren Temperaturen steigt die nichtenzymatische Synthese der Carbamylornithin-Verbindungen bedeutend an, bei 2-4° wird die Reaktion dagegen vollständig gehemmt.
Language: German
Subfield: Biochemistry
Open Access status: hybrid
Estimated APC paid: $2,712
OpenAlex ID: W2083736617
FWCI: 0.985
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