Caractérisation et valorisation des polysaccharides pariétaux d’Urginea pancration (Steinh) Phil. de Djebel Tessala (Nord-Ouest Algérien)
Year: 2011
Type: article
Abstract: Dans le cadre de la valorisation des espèces végétales méditerranéennes, nous avons mené une étude sur la variation de la composition en polysaccharides pariétaux d’Urginea pancration (Steinh.) Phil. contenus dans le bulbe et dans le feuillage. Les résultats de cette étude révèlent une richesse en cellulose d’une moyenne de 68,40% et en pectines avec une moyenne de 11%. L’étude de la composition osidique de la cellulose par Chromatographie sur couches minces révèle la présence du glucose comme sucre majoritaire et quelques traces de xylose dans les deux parties analysées de l’espèce. Pour les hémicelluloses, elle indique la présence de xylose, d’arabinose et de glucose dans les feuilles, par contre dans les bulbes elles ne sont composées que de xylose et de glucose.
Source: PRSM
Authors: BOUZIDI, Mohamed Ali, LATRÈCHE, Ali, ATTAOUI, Ilhem, MEHDADI, Zoheir, BENYAHIA, Mohamed, BOUGUENAYA, Nadia, MELIANI, Hbib
Institution: Université Djilali de Sidi Bel Abbès
Language: French
Subfield: Plant Science
Domain: Life Sciences
Open Access status: bronze
OpenAlex ID: W2266904792