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L'exposition alimentaire et la prévention des allergies chez les nourrissons à haut risque

Year: 2013
Type: article
Abstract: Au Canada, les troubles allergiques sont un problème de santé prévalent chez les enfants. Le fardeau de la maladie et les coûts sociétaux d’un diagnostic et d’une prise en charge convenables sont considérables. C’est pourquoi la prévention primaire constitue un objectif souhaitable en matière de soins. Dans le présent document de principes, les auteurs analysent les données probantes à jour sur l’exposition alimentaire et la prévention des allergies chez les nourrissons à haut risque de troubles allergiques. Ils revoient les recommandations antérieures en matière d’alimentation pendant la grossesse, l’allaitement et l’alimentation au moyen de préparations lactées et proposent une approche pour introduire les aliments solides chez les nourrissons à haut risque. Aucune donnée probante n’indique que le fait de reporter l’introduction de certains aliments après six mois contribue à prévenir les allergies, mais l’effet protecteur de l’introduction précoce d’aliments au potentiel allergène (entre quatre et six mois) fait l’objet d’études. Les recherches récentes laissent supposer que la consommation régulière d’un nouvel aliment au potentiel allergène peut être tout aussi importante que le moment de son introduction.
Language: French
Field: Medicine
Open Access status: green
OpenAlex ID: W2604545366
FWCI: 0.265
Cites: 41
Cited by: 1
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