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Screening of Passiflora L. mineral content using principal component analysis and Kohonen self-organizing maps

Year: 2017

Type: article

Source: Food Chemistry

DOI: 10.1016/j.foodchem.2017.04.111

Authors: Cleber Galvão Novaes, Ivana Lago da Silva Romão, Berlane Gomes Santos, Jéssica Palhares Ribeiro, Marcos Almeida Bezerra, Erik Galvão Paranhos da Silva

Institutions: Southwest Bahia State University, Universidade Estadual de Santa Cruz

Language: English

Topic: Heavy Metals in Plants

Subfield: Analytical Chemistry

Field: Chemistry

Domain: Physical Sciences

SDG: Zero hunger

Open Access status: bronze

Funders: Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia

OpenAlex ID: W2605890657

FWCI: 1.458

Cites: 51

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