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Zantaz honey “monoflorality”: Chemometric applied to the routinely assessed parameters

Year: 2019

Type: article

Source: LWT

DOI: 10.1016/j.lwt.2019.02.039

Authors: Youssef Elamine, Badiâa Lyoussi, Ofélia Anjos, Leticia M. Estevinho, Smail Aazza, Jorge D. Carlier, Maria C. Costa, Maria G. Miguel

Institutions: University of Algarve, Sidi Mohamed Ben Abdellah University, University of Lisbon, Universidade Politécnica de Castelo Branco, Centro de Estudos Florestais, Universidade Politécnica de Bragança, Centro de Ciências do Mar do Algarve

Language: English

Topic: Bee Products Chemical Analysis

Subfield: Insect Science

Field: Agricultural and Biological Sciences

Domain: Life Sciences

SDG: Zero hunger

Open Access status: bronze

Funder: Fundação para a Ciência e a Tecnologia

Awards: Centro de Estudos Florestais, Centro de Ciências do Mar do Algarve, G487428026, CENTRO DE BIOLOGIA MOLECULAR E AMBIENTAL, G8484500310

OpenAlex ID: W2911648317

FWCI: 1.091

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