Year: 2019
Type: article
Abstract: ФАКТОРЫ ПОВЫШЕНИЯ МЕЖОТРАСЛЕВОЙ СБАЛАНСИРОВАННОСТИ В МОЛОЧНОПРОДУКТОВОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ Ключевые слова: эффективность, межотраслевые взаимодействия, факторы развития, молочнопродуктовый подкомплекс, аграрная политика.Молочнопродуктовый подкомплекс -интегрированная система технологически и экономически взаимосвязанных отраслей, объединенных общими задачами -производством, переработкой и реализацией молока и молочных продуктов в целях удовлетворения потребностей общества с учетом научно обоснованных норм потребления продуктов питания.Разнообразные предприятия молочнопродуктового подкомплекса также связаны между собой технологическими и организационно-экономическими отношениями, на основе которых промежуточные и конечные потребители получают возможности для приобретения и использования постоянно увеличивающегося ассортимента продуктов, произведенных из молока.В связи с этим анализ факторов, влияющих на эффективность работы всех звеньев продуктовых цепочек является наиболее актуальным.
DOI: 10.17513/vaael.247
Authors: Т.В. Пахомова, Л.А. Волощук, В.А. Шибайкин
Language: Russian
Subfield: Economics and Econometrics
Domain: Social Sciences
SDG: Zero hunger
Open Access status: diamond
OpenAlex ID: W2913298569