Modélisation de la préférence des consommateurs pour les tomates rondes en Suisse selon la qualité et la texture des fruits
Year: 2018
Type: article
Authors: Cédric Camps, Yannick Fleury, C. Gilli
Language: French
Subfield: Food Science
Domain: Life Sciences
SDG: Zero hunger
Open Access status: closed
OpenAlex ID: W2948828595