Year: 2018
Type: article
Abstract: АННОТАЦИЯ В настоящей статье изучены используемые коды товаров и предложены новые товарные коды для классификации мясных продуктов из птицы, обработанных и не обработанных антиоксидантами, с целью защиты здоровья и безопасности потребителей.
Source: CyberLeninK (CyberLeninka)
Language: Russian
Subfield: Animal Science and Zoology
Domain: Life Sciences
SDG: Zero hunger
Open Access status: green
OpenAlex ID: W2952154176