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La production urbaine de salaisons en Algérie à l’époque romaine : l’exemple de Tipasa (Maurétanie Césarienne)

Year: 2014
Type: book-chapter
Abstract: IntroductionComme on peut l’observer sur la carte publiée en 1977 par J.-M. Lassère, si des recherches archéologiques ont révélé l’existence de nombreux ateliers de transformation du poisson sur les côtes du Maroc – Maurétanie Tingitane – et sur les côtes de Tunisie – Afrique Proconsulaire et Byzacène –, les investigations sur le territoire algérien qui comprend à la fois la Maurétanie Césarienne, la Numidie et une petite part de l’Afrique Proconsulaire, restent encore très modestes.Toutefoi...
Language: French
Open Access status: green
OpenAlex ID: W3015496972
FWCI: 4.178
Cites: 6
Cited by: 22
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